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隱身在東區的韓式料理,顛覆對韓式的印象,像是辣炒年糕,業者特別鋪上一活動假牙層餅皮,想吃得拿小槌子敲,還有甜菜根口味的鮮奶油,當成一球球的冰淇淋,直接放在義大利麵上,不說還以為是道甜點,到底多特別一起來看。
拿著冰淇淋甜筒活動假牙,別以為是要放入嘴裡,而是倒放在白醬海鮮義大利麵上,看似衝突,其實冰淇淋是甜菜根鮮奶油製成的,鹹甜滋味,連男生都愛不釋手。
能取下的活動假牙也有很多好處如下:(1)能保持假牙的清潔:如果假牙上面沉積的菌斑沒有被洗刷掉,這些菌斑可以進入假牙,細菌在假牙的微小孔隙內生長繁殖,排出細菌毒素,造成口腔黏膜發炎。另外,假牙與基牙之間易嵌塞食物而導致牙頸部齲壞,活動假牙可以拆卸,每天清洗很方便,可以避免炎症的發生,減少其他牙損害。(2)活動假牙對基牙的損害小,固定假牙要把支持的基牙磨除大量牙體組織,而活動假牙只磨一個能支托窩或通過卡環的間隙,不要磨除很多的牙體組織,對好牙的損害小。(3)假牙品質、形態、顏色可以任意選擇,人們可以根據自己的經濟條件,選擇不同品質的假牙甚至可以把自己掉的牙再做活動假牙上去,達到比較滿意的美觀效果。(4)假牙的設計靈活多變,可維護牙列的完整性。
顛覆傳統韓式料理,店家多了一份巧思,好吃又好玩,讓視覺、味覺處處充滿驚喜。
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