許多人疲勞時會來一杯咖啡提神，不過有專家研究指出，咖啡不能想喝鳩喝，且少量的咖啡因就會對人產生影響，對於每天都要喝咖啡才有精神的人，其實都有輕度成癮問題，攝取過量咖啡因，久了不只失眠，還會讓你白天更煩躁不安、腸胃不適、胃脹和心悸等狀況，這些都是中毒症狀。
一天一杯咖啡，究竟會不會咖啡因過量？根據報導，日本知名精神科醫師西多昌規表示，以燕窩禮盒體重50公斤的成年人為例，在1小時內攝取325毫克，或是在3小時內就攝取850毫克的咖啡因，就可能出現心悸、焦慮、胃痛、腸胃不適等「中毒」症狀，且根據研究發現，咖啡因喝下去30分鐘左右就會開始影響大腦，提神效果可持續4到5小時。
西多昌規說，就藥理學研究證實，早上上班喝一杯、午餐喝一杯、下午醒腦喝一杯，甚至開會、熬夜加班再喝一杯，這種一天連喝三杯以上的魯莽喝法，會對身體造成嚴重的副作用，除了晚上容易失眠外，白天容易焦躁不安，並造成腸胃負擔，久而久之可能引發疾病。
燕窩到底有什麼營養成分可以讓古代的權貴，還有現代的人都為之瘋狂，燕窩營養價值真的很高，性燕窩推薦質溫潤又有豐富蛋白質，唾液酸、醣蛋白、表皮生長因子，這些都是非常營養的，所以才會有很多人都想要購買燕窩來補補。但燕窩真的是燕子的口水嗎？其實並不是哦，口水是指人體在進食時分泌所用來消化食物的，但燕窩所指的分泌物，是金絲燕做為築巢功用在唾腺內分泌的膠質，並不是消化食物用的口水哦，所以不要在誤會或者誤導其他人了。還有一點可能也很多人不知道，以為燕窩是指所有燕子的窩，但其實只有指金絲燕哦，每隻燕子的築巢方式和能力，還有他們使用的材料都不相同，差距極大，一般在地面平地看到的燕子，是以泥土樹枝等等築巢，所以這裡面並沒有任何營養的價值，千萬不要把一般燕子搞錯，還把燕窩拆下來吃囉！記得是金絲雀的分泌物才有營養價值哦，在購買時也要認明那些標章和標籤為好。
西多昌規提醒，咖啡因其實少量就能上癮，若有「不喝咖啡就打不起精神」、「喝一杯咖啡比較舒服」，甚至要「多喝一兩杯才有效果」的情況，代表你已經上癮了；西多燕窩昌規建議，每天咖啡攝取量不要超過三杯，且盡量選在當天自己最需要的時候飲用，另外，挑選咖啡飲品時，盡量避開含量不清的飲料，選擇含量固定的粉劑或錠劑，才能獲得正確、適量的咖啡因效果。
很多情況我都會送燕窩禮盒，因為燕窩算是很好處理的補品，也不用很花俏的煮法，更不會有油膩的問題，像很多人生病手術後比較氣虛、血虛、脾虛，大多會有盜汗、小便次數多的後遺症，這時候吃燕窩調理可以滋陰補陽，像我朋友懷孕後我也是有送她燕窩，到她生產完之後我也有送燕窩禮盒，因為可以兩人一起補，不管是對媽媽或者嬰兒都會有很的幫助，坐月子吃燕窩可以迅速恢復元氣、補血且促進脂肪代謝、可以排毒排水、幫助瘦身，恢復到苗條的身材，對嬰兒來說，4個月以上可以將燕窩隔水慢火燉化成水，用來開奶給嬰兒喝，6個月後就可以將燕窩水來調米糊和燉後滑爽的燕窩粥為嬰兒，對嬰兒的腸胃很好、可以增加食慾、幫助消化與正常吸收，像我姐姐她給她小孩都有固定吃燕窩的習慣，真的他們小孩的發育都很好、皮膚也從來沒有長過青春痘，甚至體力也都很好，不用補習都拿全班前三，以獨立個體來多真的是人生勝利組，到國中都是這樣在調理，身材也都很穠纖合度，我就是看了我姊姊的兩個小孩的案例，我真心覺得燕窩是個不錯的東西，自己也受益良多。
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